Congresso nacional de culinária em Oliveira de Azeméis

OLIVEIRA DE AZEMÉIS – O terceiro Congresso Nacional de Turismo de Culinária, a decorrer em Oliveira de Azeméis entre 20 e 22 de Outubro, vai debater várias áreas ligadas à indústria e às atividades do mar, anunciou fonte da autarquia.

Os trabalhos têm lugar no hotel rural Vale do Rio, numa organização da Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE).

O congresso – onde será dado a conhecer o vencedor do selo “Terra de Culinária 2017”, galardão que o município de Oliveira de Azeméis já ganhou em 2015 – destina-se a instituições ligadas ao desenvolvimento regional, associações empresariais, profissionais de hotelaria e restauração, empresários do setor pesqueiro e turístico e estudantes.